ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺳﻤﻜﺔ ﻣﻐﺬﻳﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ:
- ﻏﻨﻴﺔ ﺑﺄﻭﻣﻴﻐﺎ 3 ؛
- ﻣﺼﺪﺭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺩ ؛
- ﻣﺼﺪﺭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﺏ ؛
- ﻣﺼﺪﺭ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﺍﻭﻟﻴﻮﺩ ﺍﻭﻟﺴﻴﻠﻴﻨﻴﻮﻡ ﻭ ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ.
ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺳﻤﻜﺔ ﺩﻫﻨﻴﺔ، ﻟﺬﻟﻚ ﻓﺈﻥ ﻣﺤﺘﻮﺍﻫﺎ ﻣﻦ ﺃﺣﻤﺎﺽ ﻭﺃﻣﻴﻐﺎ 3 ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﻳﻤﻨﺤﻬﺎ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺻﺤﻴﺔ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ ﺇﻧﻜﺎﺭﻫﺎ. ﺍﻻﻭﻣﻴﻐﺎ 3 ﺗﻌﻤﻞﻛﻤﺤﻔﺰﺍﺕ ﻟﻠﺮﺳﺎﺋﻞ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ، ﻭﺗﻌﺰﺯ ﺍﻷﺩﺍﺀ ﺍﻟﺴﻠﻴﻢ ﻟﻠﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﻲ ﻭﺍﻟﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ.
ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﻫﻮ ﺃﻳﻀًﺎ ﻣﺼﺪﺭ ﻣﻤﺘﺎﺯ ﻟﻠﻤﻐﻨﻴﺴﻴﻮﻡ. ﻳﺸﺎﺭﻙ ﺍﻷﺧﻴﺮ ﻓﻲ ﻧﻤﻮ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻭﺗﻘﻠﺺ ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ ﻭﺻﺤﺔ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ. ﺇﻧﻪ ﺃﻳﻀًﺎ ﻣﻨﺠﻢ ﻟﻸﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻟﻰ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺈﻟﻲ ﻛﻮﻧﻪ ﻣﻀﺎﺩًﺍ ﻣﻤﺘﺎﺯًﺍ ﻟﻺﺟﻬﺎﺩ.
ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﻫﻮ ﻃﻌﺎﻡ ﻳﺠﺐ ﻭﺿﻌﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺎﺋﻤﺔ، ﻋﻟﻰ ﺍﻷﻗﻞ 2 ﻣﺮﺍﺕ ﻓﻲ ﺍﻷﺳﺒﻮ،ﻉ ﻭﻓﻘًﺎ ﻟﻠﻤﺘﺨﺼﺼﻴﻦ.
ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺍﻟﻤﻌﻠﺐ: ﻃﻌﺎﻡ ﺃﺳﺎﺳﻲ ﻟﺠﻤﻴﻊ ﺍﻷﻋﻤﺎﺭ
ﻣﻦ ﺑﻴﻦ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﺍﻟﻤﻌﻠﺒﺔ، ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﻋﻟﻰ ﻣﻌﻈﻢ ﺍﻟﻴﻮﺩ. ﻓﻲ ﺍﻟﻮﺍﻗﻊ، ﻳﻐﻄﻲ 100 ﺟﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ 5 ﺈﻟﻲ 6 ﺃﺿﻌﺎﻑ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ.
ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻸﻃﻔﺎﻝ ﺍﻭﻟﻤﺮﺍﻫﻘﻴﻦ، ﻳﻌﺪ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺃﻣﺮًﺍ ﻣﻬﻤًﺎ، ﻧﻈﺮًﺍ ﻟﺘﻨﻮﻋﻪ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ ﺍﻟﻤﻬﻢ، ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﺃﻭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺩ ﺃﻭ ﺍﻟﻴﻮﺩ.
ﻛﻤﻴﺔ ﺳﻤﻚ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺍﻟﺘﻲ ﺃﻭﺻﻰ ﺑﻪ ﺍﻟﻤﺘﺨﺼﺼﻮﻥ ﺍﻟﺼﺤﻴﻮﻥ: 30 ﺟﺮﺍﻣًﺎ ﻓﻲ ﺳﻦ 3 ﺳﻨﻮﺍﺕ، 50 ﺟﺮﺍﻣًﺎ ﻓﻲ ﺳﻦ 5 ﺳﻨﻮﺍﺕ، ﺟﺮﺍﻡ ﻓﻲ ﺳﻦ 10 ﺳﻨﻮﺍﺕ، ﻭﺑﻴﻦ 100 ﺟﺮﺍﻡ ﻭ 150 ﺟﺮﺍﻡ ﺧﻼﻝ ﻓﺘﺮﺓ ﺍﻟﻤﺮﺍﻫﻘﺔ.
ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺒﺎﻟﻐﻴﻦ، ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﻣﻬﻢ ﻛﺒﺪﻳﻞ ﻟﻠﺤﻮﻡ. ﻳﻮﻓﺮ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﻭﻫﻲ ﻭﺃﻣﻴﻐﺎ 3 ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺩ، ﻭﻫﻲ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻏﻴﺮ ﻣﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ.
ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺈﻟﻲ ﺫﻟﻚ، ﻛﻠﻤﺎ ﺗﻘﺪﻣﺖ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﻦ، ﺍﺯﺩﺕ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ ﺈﻟﻲ APE 3 agemO ﻭ AHD. ﻫﺬﺍ ﻫﻮ ﺍﻟﺴﺒﺐ ﻓﻲ ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ، ﻣﺜﻞ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮ،ﻱ ﻣﻬﻢ ﺟﺪًﺍ ﻟﺪﻯ ﻛﺒﺎﺭ ﺍﻟﺴﻦ.
ﻟﻤﺎﺫﺍ ﻧﻀﻊ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﻓﻲ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ؟
ﻋﻟﻰ ﻋﻜﺲ ﻣﻌﻈﻢ ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﺍﻷﺧﺮﻯ، ﻓﺈﻥ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﻟﻪ ﻣﺰﺍﻳﺎ ﻓﻘﻂ. ﻓﻬﻮ ﺻﻐﻴﺮ ﺍﻟﺤﺠﻢ، ﻭﻻ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻟﻰ ﻣﻌﺎﺩﻥ ﺛﻘﻴﻠﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺘﻮﻧﺔ ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻬﺎ ﻏﻴﺮ ﻣﻬﺪﺩ ﺑﺎﻟﺼﻴﺪ ﺍﻟﺠﺎﺋﺮ. ﺑﺎﻟﻤﻘﺎﺭﻧﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ، ﻓﻬﻮ ﺃﺭﺧﺺ ﺑﻜﺜﻴﺮ، ﻭﻻ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻟﻰ ﺑﻘﺎﻳﺎ ﺍﻟﻤﺒﻴﺪﺍﺕ ﺍﻟﺤﺸﺮﻳﺔ ﺃﻭ ﺍﻷﺻﺒﺎﻍ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﺤﺎﻓﻈﺔ، ﻣﻦ ﻋﻠﻒ ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﺍﻟﻤﺴﺘﺰﺭﻋﺔ.
ﻣﻦ ﺣﻴﺚ ﺍﺳﺘﻬﻼﻙ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ، ﻳﻮﻓﺮ 100 ﺟﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺍﻟﻤﻌﻠﺐ 189 ﻛﻴﻠﻮﺳﻌﺮﺓ ﺣﺮﺭﺍﻳﺔ (ﺳﻌﺮﺓ ﺣﺮﺭﺍﻳﺔ). ﺇﺫﺍ ﻟﻢ ﻳﻜﻦ ﻫﺬﺍ ﻫﻮ ﺍﻟﺤﺎﻝ ﺑﺎﻟﻔﻌﻞ، ﻓﺴﻴﺼﺒﺢ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺣﻘًﺎ ﺃﺣﺪ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺍﻟﻤﻔﻀﻠﺔ ﻟﺪﻳﻚ: ﻟﺬﻳﺬ ﻭ ﺭﺧﻴﺺ ﻭﺳﻬﻞ ﺍﻟﻄﻬﻲ.
ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺍﻟﻤﻌﻠﺐ، ﺃﻱ ﺻﻠﺼﺔ؟
ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺳﻤﻚ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺍﻟﻤﻌﻠﺐ ﺑﻄﺮﻕ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ. ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﻓﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﻓﻲ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ. ﻣﻤﺎ ﻳﺘﻴﺢ ﻟﻚ ﻭﺻﻔﺎﺕ ﻋﺪﻳﺪﺓ ﻟﻠﺘﺤﻀﻴﺮ ﻭ ﺍﻟﺘﺬﻭﻕ.
ﻳﻌﺪ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﻤﻌﻠﺐ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺑﺴﻴﻄﺔ ﻭﺍﻗﺘﺼﺎﺩﻳﺔ ﻻﺳﺘﻬﻼﻙ ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ، ﻷﻧﻪ ﻳﺴﻤﺢ ﻟﻚ ﺑﺰﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﺤﺼﺺ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ، ﺩﻭﻥ ﺇﻧﻔﺎﻕ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ، ﺃﻭ ﺍﻻﺿﻄﺮﺍﺭ ﺈﻟﻲ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﺃﻭ ﻃﻬﻴﻬﺎ.
ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺍﻟﻤﻌﻠﺐ ﻣﻔﻀﻞ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ. ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺈﻟﻲ ﻣﺴﺎﻫﻤﺘﻪ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻤﻤﺎﺛﻠﺔ ﻟﻸﺳﻤﺎﻙ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ، ﻓﺈﻥ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺤﻔﻆ ﺍﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻪ
ﺗﻀﻤﻦ ﺃﻣﺎﻧًﺎ ﺑﻜﺘﺮﻳﻮﻟﻮﺟﻴًﺎ ﻣﻀﻤﻮﻧًﺎ. ﻟﺬﻟﻚ ﻓﺈﻥ ﺳﻤﻚ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺍﻟﻤﻌﻠﺐ ﻋﻤﻠﻲ ﻭﺍﻗﺘﺼﺎﺩﻱ ﻭﺻﺤﻲ.
ﻳﺠﻤﻊ ﺳﻤﻚ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺍﻟﻤﻌﻠﺐ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻠﺬﺓ ﻭ ﺍﻟﺼﺤﺔ
ﻫﻞ ﺗﺒﺤﺚ ﻋﻦ ﻃﻌﺎﻡ ﻳﻮﻓﺮ ﻟﻚ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻟﺘﻮﺯﺍﻧﻚ ﺍﻟﺠﺴﺪﻱ، ﻭﺍﻟﺬﻱ ﺳﻴﻐﺮﻳﻚ ﺃﻳﻀًﺎ ﺑﻤﺬﺍﻗﻪ ﺍﻟﻔﺮﻳﺪ ؟ ﻻ ﺗﻨﻈﺮ ﺈﻟﻲ ﺃﺑﻌﺪ ﻣﻦ ﺫﻟﻚ، ﺟﺮﺏ ﺳﻤﻚ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ!
ﻟﻠﺤﺼﻮﻝ ﻋﻟﻰ ﻧﻈﺎﻡ ﻏﺬﺍﺋﻲ ﺻﺤﻲ ﻭﻣﺘﻮﺍﺯﻥ، ﻓﺈﻥ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺟﻴﺪ ﻭ ﻣﺜﺎﻟﻲ! ﻳﻮﻓﺮ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻐﺬﻳﺎﺕ ﺍﻟﺪﻗﻴﻘﺔ ﻷﺟﺴﺎﻣﻨﺎ. ﻓﻲ ﺍﻟﻮﺍﻗﻊ، ﻳﻐﻄﻲ ﺟﺰﺀ ﻣﻦ 100 ﺟﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ 100% ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺪﺧﻮﻝ ﺍﻟﻴﻮﻣﻲ ﺍﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻪ ﻟﻠﺸﺨﺺ ﺍﻟﺒﺎﻟﻎ.
ﻟﺬﺍ، ﺳﻤﻚ ﺍﻻﺳﻘﻤﺮﻱ ﺳﻴﻔﺎﺟﺌﻚ ﻭﻳﺘﻜﻴﻒ ﻣﻊ ﺟﻤﻴﻊ ﺃﻃﺒﺎﻗﻚ. ﺳﻮﺍﺀ ﺃﻛﺎﻧﺖ ﺃﻃﺒﺎﻕ ﺑﺎﺭﺩﺓ ﺃﻭ ﺳﺎﺧﻨﺔ، ﺳﺘﺘﺎﺡ ﻟﻚ ﺍﻟﻔﺮﺻﺔ ﻟﺘﺬﻭﻕ ﺃﻃﺒﺎﻕ ﻟﺬﻳﺬﺓ ﻭﻣﺘﻮﺯﺍﻧﺔ ﻭﺻﺤﻴﺔ.
